秋天实在是太令人喜欢的一个季节了!高高蓝蓝的天空，漂浮的白云，暖洋洋的阳光，最重要的是，还有那么多丰硕的食物。真是个美丽又肚饱的季节呀！

    栗子饭是一个很能体现秋意的料理，白白的米饭配上香甜的秋栗，就算没有菜，也能吃上两碗。这次的栗子饭是姐姐点名要的，因为她看到电视里的很多节目里都有在吃栗子，所以就嚷嚷着要吃一下栗子饭。明天是姐姐的第一年幼儿园运动会，姐姐被选为班级里的接力赛运动员，呵呵，那这栗子饭就给她加油吧！

材料：白米适量 新鲜栗子适量 味淋20ML左右 酱油少许，多了会影响饭的颜色 盐少许

步骤：

1 新鲜栗子用开水泡，直到水凉了以后再剥皮，这样比较容易剥。有些人建议用烤箱烤一下跟容易剥，但是烤箱烤过的栗子就已经是熟的了，再配上米来蒸回影响栗子的味道和颜色，盛米饭的时候栗子也会更容易碎。

2 剥过皮的栗子，用水先泡。以免变色。

3 如果栗子个比较大，就中间切一下。

4 米提前至少半个小时洗好，放置，等待栗子剥好以后，放入米上方，填加适量的水，味淋，少许酱油和盐。如果家里酱油颜色过重，不加也可以。然后按蒸饭按钮。

跳闸以后再闷10分钟左右，香喷喷的栗子饭就做好啦！日本人习惯的吃法是米饭上面再撒上些黑芝麻。这次因为是给小朋友做的，家里的姐姐和妹妹都不喜欢撒黑芝麻，所以就省略这步了。喜欢黑芝麻的朋友可是撒上试试哦。