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【学做蔬果汁：清凉蔬果汁】
(2016-04-23 19:04:02)
标签：
杂谈 |
食材：苦瓜2片、黄瓜半根、青椒半个、青苹果半个、西芹半根、好水500cc。
做法：
1.苦瓜、青椒洗净后去瓤，切成块状。
2.将黄瓜、青苹果、西芹洗净后切成块状。
3.将切好的食材，连同水一起放入食物料理机中，打匀即可。
TIPS：
1.苦瓜性苦寒，能够清热消暑、凉血解毒、滋肝明目，可以用来治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多以及结膜炎等症。另外，苦瓜当中还含有非常丰富的维生素C，可以用来预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力以及保护心脏等。并且，苦瓜当中的苦瓜素还被誉为“脂肪杀手”，能够减少人体对脂肪以及多糖的摄取，所以很多人都通过食用苦瓜减肥。
2.青椒强烈的香辣味能够刺激唾液和胃液的分泌，有助于增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化；它特有的味道能够刺激唾液分泌；所含的辣椒素能够增进食欲，帮助消化，防止便秘。
3.西芹含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，还含有钾，可以减少身体内水分的积聚，具有一定的去浮肿、减肥的效果。
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