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心動!烤大蝦

(2010-01-18 17:40:40)
标签:

aven愛做菜

美食

時尚作菜

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西餐

燒烤

大蝦

http://s8/bmiddle/64099f35g7d6d3bc6fca7&690
超市特價賣大蝦 我也買了一斤回家做 真的!自己做菜的好處就是~想吃什麼就做什麼!
而且方便 一點都不比外面餐廳賣的遜色ㄛ~這樣一大盤 也不過就30有找ㄛ 重點是新鮮又衛生.
我還留了六隻蝦 下次可以做不一樣的配菜
你要準備的材料有
大蝦 洋蔥 薑 芝士[上次買的都還沒用完] 雞蛋 紅椒[可有可無]

蝦洗淨 用鋸齒刀把蝦割一半 千萬不要用菜刀 殼很硬萬一不小心 你的手指很可能會不見
姜 小辣椒 洋蔥切碎 如圖
放入碗裡 加一個雞蛋 鹽 黑胡椒 一點點的醬油 拌勻就可以了 
做法_+ 把蝦用手剝開 把調好的料放入蝦的身體就可以了ㄛ
你要有一個這樣的烤鍋 或烤箱 不管你用那一種 做法都是一樣的
放入橄欖油 熱鍋加入洋蔥~+
把蝦放入 有點像是在燒烤的感覺喔! 你會聞到很香很香的味道!
兩面都烤熟之後就可以放入芝士 等芝士慢慢融化在蝦中 代表已經完成了
Enjoy cooking Good lucky!

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