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冬天,我们一起寻找老北京的味道之——护国寺小吃

(2011-01-05 20:59:24)
标签:

护国寺小吃

爆肚

牛百叶

驴打滚

旅游

分类: 大米自在游走

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护国寺小吃

      元旦节过得那叫一个冤。

    本来计划下江南一游,担心节日被领导征召没敢付诸行动。1号出门去汽配城给车车换个冬天的内饰吧,回来还感冒了。2号一早就烧到快40度,晚上降下体温,第二天又烧上去,好不容易又降下来,如此反复,orz....老公都担心会不会就这样把我烧傻了。。。直到昨天中午,烧终于退干净了,鼻子又全堵了,感冒的不适症状翻箱倒柜溢出来,现在头昏脑胀中。。。就这样,新年里一把高烧把我烧的红红火火的,哈哈,但愿有个更红火的2011年喽。

    不跑题了。把我这个冬天寻找美食系列写完吧。

    护国寺小吃在网上也是声名鹊起。前一阵子看到雅楠姐的博文,正好写的也是和她老公去北京解馋之旅,去的正是护国寺。其实,第一次去北京觅食时,我就考虑过在九门和护国寺里做个比较,后来也不知道为什么选择了九门。于是,这次专门去尝了尝护国寺小吃,看看和九门对比怎样。

    护国寺小吃外表看起来比九门低调。从平安里地铁站地铁口出来后向右一转,便来到一条古色古香的街道。窄窄的街道,两旁都是仿古建筑。走几步便看见了挺壮观的护国寺宾馆,很大气庄重。再走一小会,右手边就出现图上的画面了。老实说,以前都是看图,由于角度问题造成了我以为小吃店大门挺豪华壮观高大的错觉。结果走着走着,眼神一撇才看见这个护国寺小吃的门脸。比想象中低调了很多。不注意,还真有可能走过。

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小吃殿

    掀开厚厚的帘子往里走,便是人声鼎沸的大堂了。大致扫了一眼,看到很多老头老太太、还有刚刚买完菜脚边上还隔着购物袋的阿姨在这里愉快地吃着小吃。我放心了,本地人都这么捧场的小吃店,味道一定很正宗。http://s8/middle/63fadad4h98c1e9181e57&690&690

小吃

    排队的时候拍了几张玻璃柜台里的小吃,这些都是拼盘的,一个盒里有几种口味。自己点可以看着上方屏幕的价格单单点。单点比较合适,因为小吃太多,每种尝一个即可,这样的拼盘往往种类有限,吃不完丢弃了是一种极大地浪费。

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糯米小吃

我对糯米做得小吃完全没有抵抗力。。。

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一桌美食

    点了这样一桌子小吃,两个人吃,一共花了70多元,作为旅游地,我觉得还能接受。这里头有爆肚、春卷、艾窝窝、驴打滚、焦圈、豆汁、糖烧饼(不记得这叫啥了)、还有个最右上角吃起来像炸鸡块的东西、还有左下角这个面糊(也不记得啥了、。。)

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爆肚

    以前我一直觉得,爆肚不就是牛百叶么,能好吃到哪里去?这次第一次吃爆肚,非常好吃。沾着芝麻酱,又香又脆、咬在嘴里咯吱咯吱地响,唇齿留香,回味无穷。和好友分析了一下,这个爆肚为啥比一般牛百叶好吃。可能因为它炒熟的过程中特别注意了火候,使百叶又熟了又能保持生的嚼头,比我们自己涮火锅好吃多拉。。。

  

    值得一体的是,护国寺小吃是清真的,没有卤煮这类东西。我和好友功课没有做好,上来问人家要卤煮,阿姨脸色都变了说“没有,这是清真的。”我俩特不好意思。。大家以后不要问了。。。

    护国寺的味道比九门确实好了不少,以后有机会,还会再去解馋。
    

 

    北京的小吃系列发到这就告一段落了,这几处地方都是我这两年断断续续去北京吃过的点儿。以后有时间,发掘更多天津的美食,也做个系列。吃无尽,学无涯http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

    更多老北京美食地:

 

            http://s2/small/63fadad4h98c1e1938521&690&690                   http://s14/middle/63fadad4h97d4e8f7450d&690&690


          鼓楼一拐弯——姚记炒肝                     九门小吃



 

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