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老公做的鱼——鼠标手咋办

(2010-09-24 09:35:35)
标签:

美食

鼠标手

香叶

精神可嘉

作料

老公做的鱼——鼠标手咋办

    老公很爱吃我妈妈做得鱼,可惜每年只回家那么一两次,不能常常吃到,于是,他打电话给我妈妈详细了解了做得过程,找了个周末自己捣鼓。说实话嘛,油了点,比自己老妈做得还是差了那么点味道。不过精神可嘉啊!口头上我可是使劲拍了马屁的老公做的鱼——鼠标手咋办

    说说最近把,上班一年来,天天守着电脑办公,我本身坐姿又不是特别正确,久而久之,鼠标手严重了,等我意识到的时候,已经很厉害了。现在回家没事不开电脑了,每周去盲人按摩院一次,可是还是觉得不舒服啊,特后悔自己没注意,年纪轻轻弄这么个"电脑病"老公做的鱼——鼠标手咋办大家引以为戒老公做的鱼——鼠标手咋办。以后看来还得多打羽毛球!

 

   【原料】:草鱼一条、青椒香菜少许

   【调料】:葱姜蒜、干辣椒、朝天椒、豆豉、辣椒粉、老抽、白酒、蒸鱼豉油、香叶、八角、桂皮

老公做的鱼——鼠标手咋办


【步骤】:

     1、鱼洗净、切块、用盐抹匀腌制半小时;

     2、将葱姜蒜、辣椒等作料切好备用;

     3、锅中热油,将鱼置入锅中炸少许;

     4、炸好鱼后,另起一锅,倒入少量步骤3中炸过鱼的油,将步骤2中的作料倒入油中,炸出香味后,倒入鱼。

     5、倒入适量水没过鱼,大火煮沸后放入其他所有调料,盖上盖收汁。

     6、最后撒上香菜。

【我的经验】:

     1、倒入少量白酒或啤酒,能有效增强鱼的鲜香味。

老公做的鱼——鼠标手咋办

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