这周好热，不想做面包，就随便做了一个蛋糕卷做周一的早餐。

一直都做的是甜味的蛋糕卷，天气热了没胃口，就想做一个咸味的。

翻了翻以前做过的方子，挑一个最简单的，在这里

材料：蛋黄    4个

      细砂糖  10克

      油      35克

      奶      45克

      低粉    90克

      盐      4克

      蛋白     4个

      砂糖     50克

表面撒葱花、肉松，烤箱180度烤20分钟。

我忘了放盐，撒葱花的时候才想起来，只好在表面撒了一点。