我很喜欢梅丽尔·斯特里普，她扮演的女主角都非常有魅力。看过一部她主演的与美食有关的电影《朱莉与朱莉娅》真是很合俺胃口。

故事大概是这样的：朱莉·鲍威尔是一个生活失意的政府雇员，于是她打算用一年的时间，在自己的厨房里实践名厨朱莉娅·查尔德（梅丽尔饰演）在《掌握烹饪法国菜的艺术》中所提到的每道菜谱，并且将其体验写成博客放在网上，结果赢得了一大批粉丝的关注。

两个时代，两个美丽的法式美食女人，深深牵动了我的心。（贪吃本色）

当然我今天不是介绍电影的哈。影片里，有一天朱莉做红酒牛肉，牛肉在烤箱里面焗，需要很长的时间。夜深了，坐在沙发里边看书边等待的朱莉抵不住困倦睡着了，结果一锅牛肉变成了碳。

当时我就想着红酒烩牛肉该有多好吃啊，要制作这么长的时间，有机会一定要试试才好。（吃货本色）

最近天气变冷了，就想吃些大肉肉。家里还有喝剩的半瓶红酒，于是顺理成章去买牛腩。

材料：牛腩一条、洋葱1个、胡萝卜2条、小土豆10个左右、红酒半瓶、酱油、盐、糖、香叶2片、桂皮1片

做法：

1、牛腩洗净切块，焯水，电压锅加水压半小时（汤汁留着可以做汤或者煮面）

2、洋葱切块，胡萝卜滚刀切块、小土豆去皮对半切

3、铸铁锅烧热加少许油，洋葱爆香，下胡萝卜翻炒

4、加入压过的牛腩，倒红酒、酱油等调味料

5、加水差不多漫过材料，放桂皮和香叶，大火煮开，转小火慢炖

6、这个时间可以长一点，总要1小时以上，最后半小时再放土豆，不然土豆烂成泥了

唉我这个人真是没福气的，为什么我觉得胡萝卜、土豆比牛腩好吃呢。