妹妹去成都出差，带了好些枇杷回来。这还没怎么吃呢，朋友又给一袋。干脆熬枇杷膏，省得放坏怪可惜滴。

百度了一下，正宗的枇杷膏还要有枇杷叶什么的。我做这个枇杷膏也没什么章程，自己俺照做果酱的法子折腾。

枇杷要先洗净，去皮去核，这个工作俺交给俺家大领导了，让他活动活动手脚，预防老年痴呆哈。

削好的枇杷用淡盐水泡着，不然会变黑。

全部削好后，枇杷肉用料理机打碎。

用玻璃锅加冰糖、川贝粉，我还把忘记放杏仁蛋糕里的杏仁粉加了进去（真够随心的），小火慢慢的熬。

熬到果浆粘稠，这需要一些时间。我分几次熬的，有事出门就关火，回来再继续熬。

儿子的上呼吸道小时候病过，常有不舒服，用这个给他泡水喝或者涂面包，都不错。但是儿子嫌有药味，吃的不多，老公倒是很喜欢，大概是自己的劳动成果吧，哈哈。。。。

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桑葚酒是前两个月桑葚上市的时候泡的，颜色特别好看，味道也满意，就是甜了一点。冰一下非常好喝，我每天都喝一点，喝果汁似地。

材料就是桑葚、冰糖、米酒

我用度数很低的糯米白酒泡，酒味不大，适合我。

做法很简单，桑葚洗净晾干水分，挑拣饱满、比较熟的果子，一层果子一层冰糖，然后加酒没过就好。

我个人觉得桑葚酒只要泡一周，就可以把果子过滤出来，时间长了酒会有些酸。

时间短，只是泡出了果子的颜色和味道，还没有很好发酵，所以糖放的多的话，糖没有被酵母消耗掉，酒会很甜，可以少放一点糖。

喜欢果子充分发酵以后的味道的就另说了，我没有发言权。

颜色漂亮极了，天然的色素

有一瓶泡的时间长，有点酸，老公喜欢喝，另一瓶只泡了5天，甜甜的，我很喜欢。