在自由大师那里看到潘妮朵尼的时候，仿佛鼻尖就飘荡着那种混杂着牛油、干果、果子酒的香甜味道，好想吃啊。其实我们全家都喜欢这种高油高糖的，香香的东西，味道够厚重。但是我不敢给他们多吃。这次不管了，一定要尝尝这个味道。周六晚上就开始动手，关于酵母的问题还在博客上向自由JJ请教了多次，谢谢自由及时的答复。

方子就是自由的，有些小改动。

原料：1、葡萄干、蔓越莓干、桂圆干（我的创意，嘻嘻……），朗姆酒

2、高粉200克，牛奶92克，干酵母粉4克，蛋黄2个，盐1.4克，细砂糖34克，黄油64克

我没有自由那样的大纸模，想了半天，做成小的算了，用了这个椭圆的小模子，做了五个。出炉的时候没有马上脱模，下面有一些回软。不过味道真是好，我喜欢。

家里没有糖粉，没有撒糖粉，看上去差一些。