本想跟风磕可可吐司的，做包的时候，不知道哪根神经搭错了，又想加这样又想加那样，最后就变成了薄荷味的可可杏仁吐司。同时做得还有一个红糖吐司，用了两个蛋白，剩下的蛋黄就给可可用了，看看我多会安排。可可的面团是用机器揉的，红糖的用手揉，加了风车粉的面团用手揉那真是自虐啊，累的我的小胳膊酸疼地。结果机器揉的爆发力强多了，足足比红糖的高出2厘米，组织也比红糖的松软，真真体会到：科学技术是第一生产力。

看看这边断裂了，这是靠里边温度高的地方

材料：

高粉：250克（金像、风车各半）

蛋黄：2个（39克）

糖：  40克

可可粉：12克

鲜奶：175克（我算错了，放多了，135克就够了）

盐：3克

酵母粉：4克

黄油：25克

高温巧克力豆：适量

干薄荷草：适量

杏仁片：适量

我没有把配料揉进面里，而是卷进去的。看到了吧，有巧克力豆、杏仁片、薄荷草

后边的篮子里放着做手工的布，一放就是几个月，这个拼布的包不知道什么时候能用上。

里头好多料啊，切一半给妹妹。