天冷的时候吃点够热量的早餐---培根土豆派

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分类: 中点、汤饭 |
这两天北方的寒流来袭,一下子变得好冷。放假三天只做了一个吐司,发酵那叫一个慢啊,直做到夜里12点。吐司到是做的很好,没有裂,个头也合适,可是半夜三更的拍不出片子了,真是遗憾。
这个派是电脑里的存货,前不久做的。派皮参考小德的乳酪甜挞和洋葱松仁乳酪挞的做法。
挞馅就是土豆泥,撒上培根碎和芝士。做早餐够热量了吧。
好像培根少了一点哈