上周五，一群妇女同志聚餐。饭桌上谈起植物奶油的问题，大家七嘴八舌的列举说：蛋糕、饼干、面包等都不能吃了，很多都是商家贪便宜用植物奶油做的。我坐在一边没说话，心里在窃喜：这些我都可以吃，因为全是我自己做的，哈哈。。。。低调哈，低调，俺是个低调的人。

对于早餐，我一向亲历亲为。我对外面早餐店的食物100个不放心，绝对不允许家人在外面随便凑合。虽说上班族早上时间匆忙，但是提前做好准备加上早起10分钟，其实也很简单。

本期介绍早餐：葱花卷+红豆银耳牛奶+炒鸡蛋+砂糖桔

葱花卷这类的包点，我一般会在周末休息的时候做一批。根据一周的早餐计划，或做馒头、或做花卷、包子。做好的包点装进保鲜袋放冰箱冷冻，吃的时候一热就成。自己不会做，或者来不及做，可以买超市的速冻包点。

红豆银耳牛奶，可以有几种做法。可以将银耳泡发和红豆一起放电压锅煮烂，吃的时候加入牛奶。也可以将红豆先煮好备用，将银耳和牛奶一起用电压锅炖至软烂，吃的时候加入红豆。我有时是将银耳煮好，吃的时候再加牛奶、红豆（冰箱经常会有煮好的红豆）。总之怎么方便怎么来。

电压锅是个好东西，我经常晚上临睡前，将第二天早餐要吃的粥啊、汤啊原料放进去，定好程序，早上起来就有的吃，还是热的。这可是上班一族的早餐利器，必备哦。

炒鸡蛋就更简单了，打散的蛋液下油锅就不停的翻炒，刚刚全部凝结了就起锅，保证比麦当劳的炒鸡蛋还嫩滑好吃。加上现在当季的水果---砂糖桔，一顿简单而营养的早餐就可以开吃了。时间刚刚好哦，哈哈。。。。

这组照片是周六早上7点多拍的，阴冷了两天，阳光好温暖。更主要的是周末有时间等待阳光来拍照，平时这个时间全家都吃饱出门了。

阳台上种的桂花开了，真香啊。趁着阳光好，摁了两张。