自从心爱的厨师机来了之后，我都很少做戚风了，因为用厨师机做全蛋海绵太容易了，还可以少洗一个盆。方的、圆的、纸杯的做了不少，大部分都拿去孝敬老爸老妈了，他们喜欢吃原始风味的蛋糕。每次老爸都说我水平越来越好，开心死了。

刚买了一些海苔粉，就想要折腾一下，正好撒在蛋糕上试试，还不错，很香。

方子还是用惯的那个

材料：蛋4个，糖100克，低粉120克，牛奶30ml，油30ml

1、全蛋打发，分次加入糖，多打一会，呈浓稠状态，提起打蛋头，蛋液5、6秒才滴下来那样子。

2、筛入低粉，用蛋抽挑压式地搅拌，尽量没有干粉团。

3、加入牛奶和油，油容易沉底，一定要拌匀。

4、将蛋糕糊倒入方型模具，海苔粉混合白芝麻撒在表面

5、烤箱170度30分钟。

6、出炉后晾凉，脱模，切成小件。

我的刀工极差，切得跟狗啃似的