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玉米三文鱼面包

(2010-05-21 12:07:07)
标签:

美食

三文鱼

面团

面包

益力多

分类: 西点面包之其它

 

玉米三文鱼面包

 

 大哥的镜头借来用很久了,一直赖着不还。大哥也没催,心里有点过意不去。就想着做点什么好吃的孝敬他老人家一下。正好上周末,老公约了他一起打球,赶快做了一些曲奇,还有这个面包带给他。家里正好有一罐三文鱼罐头和新鲜的玉米粒(自己剥得)。

 

原料:

高粉(金像)200克,砂糖10克,盐少许,益力多30克,蛋20克,水80克,酵母粉2克,黄油15克

 

做法:

1、三文鱼(泉水浸泡的)沥干水分,捣碎,和玉米一起炒干水

2、面粉揉成扩展的面团,发酵至2倍大

3、面团排气,分割成两份,滚圆

4、面团擀成长椭圆,铺上三文鱼馅料,对折封口

5、封口朝下,进行后发

6、竖着个割三条,如烤箱170度,15-20分钟。

 

玉米三文鱼面包

 

 

玉米三文鱼面包

 



 

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