记得小时候没有电视，更没有电脑，厂区大院最多一周放一次露天电影。晚上父亲辅导我们学习，母亲坐在旁边做针线。夏日的夜晚更是热闹，放假的孩子们去田地里摘苜蓿花，然后跟着父母三两家坐在庭院里聊天纳凉。如今社会娱乐活动花样番出，出去外面可以花天酒地，留在家里可以上网看碟。心收不回来，留给孩子的时间太少了。我想陪着孩子写作业，督促着他练字，与他一起探讨音乐学习，共同阅读一本书。可是自己心有牵挂，情绪变得浮躁，本来温情的陪伴变成了焦急的斥责，事情正在向我不想看到的方向发展。我真的应该好好的反省，然后静下心来，合理安排时间，摒弃一些诱惑。陪着孩子慢慢地长大，就像我的父母曾经做过的那样。也许为人父母就是要牺牲一些自我的。

这款椒盐酥是我一时兴起，下班回家就开始做，直到孩子都睡了我才忙完。突然觉得很内疚，然后我跟孩子爸说：以后我晚上不做点心了，把时间留给孩子。当然还有：陪孩子的时间我不上网看小说了；我不。。。。。希望我能做到。

材料：（全部用的素油）

油皮：中粉300克，素油100克（我认为可以减一点），糖75克，水130克

油酥：低粉200克，油80克

椒盐馅：低粉200克，糖50克，黑芝麻30克，花生30克，核桃30克，花椒油10克，盐5克，食用油适量

做法：椒盐馅：1、核桃、花生（脱皮的）、黑芝麻炒香，打碎成粉状

2、面粉在锅里炒至变色，关火，拌入花生等粉

3、倒如花椒油，拌匀，适量加一些食油，拌至可以抓一把抓成团。

酥  皮：1、油皮材料混合，揉光滑

2、油酥材料混合成团

3、油皮、油酥各分成20份

这个点心我做了两次，第一次油皮的水放少了，只放了100ml左右，面团到后来有点干，整形出来大部分表面不太光滑，成品的酥皮比较酥松，起层就一般。第二次放足量水，有皮面团很软，整形出来表面很光滑，成品酥皮鼓起，起层很漂亮，口感和第一次做的有点不同，个人比较喜欢第一次做的。

添加一张第二次做的图片：