儿子现在特别能吃，这不，昨晚上吃晚饭没多久，他就跟我说：“妈妈，刚才吃饭没吃饱。因为我先喝的稀饭，再吃炒面就觉得饱了，现在已经觉得饿了。我应该先吃炒面，再喝稀饭就可以吃饱一点。你给我买点什么吃吧。”听了他这一番狡辩，我笑的肚子疼，我怎么养了这么一个馋猫儿子。最后给他喝了一个益力多达成协议。

天气暖和了，我又开始蠢蠢欲动做面包。冰箱里还有一点上次做的酒酿没吃完，想起拿来和面，又不想做土司，就加了核桃做成了这样一个丑丑的包。

材料：酒酿120克，高粉240克，糖15克，奶粉10克，牛奶50克，酵母粉4克，盐少许，黄油20克，核桃碎70克

做法：1、温水将酵母粉化开

      2、除黄油、核桃外的所有材料用面包机8档搅20分钟

      3、手工将黄油揉进面团，摔10分钟左右

      4、继续用面包机8档搅面20分钟，中途将核桃碎倒入

      5、面团发酵至2.5倍大

      6、等分成8份，排气后滚圆，松弛15分钟

      7、橄榄形整形（我总是做不好，哭），放烤盘中二次发酵

      8、纵割一刀，挤上黄油

      9、烤箱预热170度，20分钟

这个包很软，做土司应该好一些，做成这个小包，样子真是很丑（我的水平也不行）。不过核桃够多，味道极好。酒酿倒是没有什么特别的味道，但是很显然我减少了糖的量。