这个面包有点乡村--情绪平稳的重要性

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我在对儿子的教育中有很多失误的地方,因为我性子急,有时候会被孩子激的一脑门子火,一急躁,一发火,就坏事。儿子学琴半途而废,其中我督促他练琴时的急躁方式,是使他产生畏惧情绪的主要原因。养儿不易呀!我一直在提醒自己注意。
在一个平稳的情绪下,做题的质量也很高,被我吹毛求疵的扣了2分。我知道我在孩子学习过程中的作用了:我不需要一题一题看着他做,只要坐在他身边,令他的情绪平稳,学习质量自然就高了。
就像这个面包带给我的宁静感觉一样。有一点乡村的面包--淳朴、自然。用豆渣和面,用料简单。外焦里嫩,香气扑鼻。配上自制的草莓酱,生活的质量就是这么高。
豆渣比较湿,我没有加任何液体,往豆渣里面加高粉(也不知加了多少)、糖20克、酵母,用手揉成团,再用面包机搅打。最后烤的的时候因为烤箱比较小,没办法加石子弄蒸汽,结果面包爆开了,表皮也拷的过了。但是总体来说还不错,很好吃。
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