昨天看电视，发现北京卫视在发布高温预告，我一看，37度。什么？37度在北京就算是高温了？这几天，浙江在全国高温奥运会里拔得头筹，全省各地接连打破40度，创造一个又一个历史同期最高记录！大家知道我国夏天最热的地方是在吐鲁番，那里有时候要接近50度了啊！但是7月28日新浪浙江钱江晚报报道是这样的：“从中央气象台的统计来看，昨天全国气温最高的3个站点分别出现在浙江的奉化、新昌、余姚，接下来第4名才是吐鲁番，然后是重庆的3个城市。很多人@中央气象台说，“我的热情好像一把火，燃烧了整个沙漠噢噢噢噢噢~今日高温浙江重庆平分秋色，吐鲁番也不得不甘拜下风，这就是强大的副热带高压！” “江浙沪不仅包邮，还包高温呢！”“副高，你这是要转正的节奏吗？”大家发扬苦中作乐的精神，有网友建议：“教科书上，浙江可以正式改为亚热带沙漠气候了。” ”

    高温天气，人体流失最多的就是水分，在空调房里其实更要多补充水。今天给大家推荐这款柠檬薄荷水，真的非常适合这个季节喝。薄荷清凉，柠檬含有大量的维生素和微量元素，爱美女士喜欢柠檬是因为柠檬的美白作用。很多上班一族经常拿干柠檬片泡茶，其实用干柠檬片泡茶就喝一个柠檬的味道，都烘干了，哪里还有维生素啊，因为维生素最怕热，微量元素也不多了，所以要吃就买新鲜的啊。但也有人把柠檬切片后用接近100度的开水泡，这样也是糟蹋了柠檬啊，因为沸水下去把鲜柠檬的维生素几乎全破坏了啊，那么如何吃新鲜的柠檬呢？

    吃新鲜柠檬最简单的办法就是把柠檬切片，然后放入温水里即可，水温最好不要超过50度，这样吃最好。超过70度，维生素会被破坏。

    我今天推荐的办法也差不多，但是我先拿一部分柠檬皮用70度左右的开水泡一下，冷却后再挤入柠檬汁，这样柠檬皮里的营养也释放的更多，因为柠檬皮里类黄酮更高，柠檬精油也主要在皮里面，70度左右的开水更容易让它们释放出来。薄荷也和柠檬皮放一起先用开水泡，薄荷性凉，清香升散，具有疏风散热，清头脑，利咽喉，还有解郁的功效，所以柠檬和薄荷做饮品实在是夏日解暑必备啊。

原料：柠檬   薄荷叶   蜂蜜

做法：

1.洗柠檬的时候用一点小苏打去除可能的农药，用水浸泡10分钟后再彻底冲洗干净；

2.薄荷叶用水冲洗干净；

3.切下半个柠檬的皮；

4.把柠檬皮切成细条后放入玻璃壶里；

5.放入薄荷叶；

6.用70度左右的开水冲泡；

7.放凉后加入蜂蜜；

8.挤入适量的柠檬汁，喝完后加入开水，冷却后再滴入柠檬汁即可。

Tips from Tony:

1.如果你嫌这个办法麻烦，那也可以把一个柠檬切片加入到放冷水的玻璃壶里，再加入蜂蜜入冰箱冷藏，可保存一个礼拜，每次喝的时候就倒在杯子里一点，拿冷水再稀释即可；

2.夏季温度高，人体水分流失多，要适当补充点盐分，所以我们可以在柠檬水里放一点点盐；

3.切不可用刚煮开的水泡柠檬片，那样里面的维生素会快速流失，所以干柠檬片所剩营养已经很少；

4.没有用完的柠檬一定要用保鲜袋包紧后入冰箱冷藏，三天内用完，其实用tip1里的办法是最省力的；

5.柠檬水的酸度自己把握，不要太酸，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于修复胃黏膜，对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜饮用，对促进消化液分泌很有好处。

6.如果寻求口感，可把柠檬薄荷水冷藏一会，或者放入冰块，口感绝对好哦。

 让我家Vincent把冰块放下去一刹那，相机高速连拍后得到冰块入水的瞬间。

其实不加蜂蜜，柠檬汁少一点，就当水喝，也是非常解暑的哦！
  
  

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