上周末在@本来生活华南站上买了一只冰鲜农养鸡，周六上午就收到了，第一次在网上买冰鲜的食材，本来生活网的快递很给力，全程选用冰鲜快递，鸡肉很是新鲜。

       最近世界杯的日子，满手机、满屏幕，就连吃饭的时候讨论最多的都是关于这个话题，熬夜看球就更不用说了，平常早上怎么都起不了床的人，现在只要有自己喜欢的球队比赛无论多晚、多早都爬得起来，我还听到朋友说他们公司老板喜欢的那支球队如果半夜比赛的话，第二天上午全部员工可以放假休息半天，超级羡慕呀~~

       这人一熬夜呀，整个精神、皮肤各方面都差，所以没球赛的时候一定得休息好，再来就是食补滋润啦~~广州的天气又热，这样的时候，喝汤汤水水就更加有必要了。所以周末果断买回了鸡肉回来煲汤，考虑到天气热，油腻的食物肯定也是吃不下去了，那就来点清补的吧。
                   
。【丝瓜浸鸡】丝瓜正当季的瓜果，水份足，清甜，而且有美容的效果，再加上鸡肉的鲜，美味，而且做法非常简单。丝瓜浸鸡汤是我很喜欢的一款汤水，做这一道汤水是非常省事的，类似冬天打边炉的方法，一锅熟，有肉有汤有菜。鲜嫩的丝瓜，嫩滑的鸡肉，美味的汤水，每一口都让人满足。

【食材】冰鲜农养鸡、丝瓜、葱、姜、小红辣椒

【调料】胡椒、生粉、橄榄油、糖、盐、生抽

做法：1.准备好所有的食材。

2.鸡肉斩小块加姜丝、胡椒、盐、生粉、橄榄油腌好。

3.丝瓜去皮切成条。

4.沙煲内倒入清水，滴两滴食用油，放入葱白、姜片。

5.煮开水。

6.放入切好的丝瓜。

7.继续煮开。

8.倒入腌好的鸡肉中火再次煮开，水开后熄火，不开盖，焖五分钟，调入适量的盐即可。

                             

装上一碗喝上，边喝边看球。汤真的很鲜甜，一点也不腻。

如果觉得这样吃太清淡了些，也可以调一个酱汁沾着肉吃，也是很过瘾的。

酱汁的做法：1.用刀背剁出姜蓉，加入葱花碎，香菜碎，

2.再加上一些生抽、花生油、少许的糖。

3.滔一勺鸡汤汁淋上去化开酱汁。

4.最后切一个小红辣椒圈放进去。
                             

【小提示】1.鸡肉斩好件后一定要腌制一下，这样更能入味。

2.煮鸡肉的时候一定水开就熄火，然后一定不要开盖，让焖着，这样出来的鸡肉才会鲜滑。

3.沾酱汁我觉得可以配上，很多男生爱这样吃。

4.另外还可以准备些其它的想吃的蔬菜呀什么的，吃完鸡肉后可以放里面再继续煮。