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解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

(2012-11-14 09:48:13)
标签:

广东美食

美食

枝子餐桌

分类: 猪羊肉类

解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】
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相信很多女生与我一样,不太喜欢吃肥肉,但是对五花肉却是爱得很。

 

肥瘦相间的肉煎得两面金黄,咬上一口,肉香入口即享受得到了,再加上一点辣椒,就更加大大的刺激到了味

 

蕾,吃下的饭就比平常又多了一碗是至少的啦。【吃饱才有劲减肥】的口号此时些刻肯定又会出来啦。哈

 

哈………………解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

 

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【菜名】小炒五花肉

【材料】五花肉  青红辣椒  姜、蒜  生抽、老抽、料油、糖

解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

【做法】1.五花肉切0.5厘米厚片。

        2.青红辣椒切菱形状。

        3.姜切片,蒜剥好皮。

        4.热锅下五花肉煸炒出油至两面金黄。

        5.将肉拔到一边,下姜蒜煸香。

        6.加入青红辣椒炒至亮色。

        7.依次烹入炒油,生抽、老抽翻炒均匀。

        8.调入适量的食盐,少许糖就能出锅了。

               

解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】

           

解馋下饭好菜。多图详解【小炒五花肉】



【小提示】1.五花肉不要切得太薄,不然容易煎糊。

2.煸炒五花肉时可以根据自己的喜好掌握煸炒的时间,时间长些,肉的油就都出来了,对于不吃肥肉的童鞋来说可以选择。

 

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