【广州探店】暖冬也要吃火锅,【锅神涮涮锅】涮出好滋味
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广州到目前为止没有半点冬的迹象,最多也就算个秋天吧。早晨起来,一件长裤加个小马甲就可以了。
虽然天气依然还是这样,不冷不热,但是各饭店餐厅属天冬天该有的吃食都如约而至的到来了。半点也不担误!
星期天,风起了,有丝丝凉意,一伙人就想想该是吃火锅解解馋的时候了。
我喜欢屋外吹着北风,屋里一桌人围着吃热气腾腾的饭,身暖,心里也暖。
台湾锅神涮涮锅,第一次来!
百度【涮涮锅】是一种较一般中式火锅为简单的吃法,口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅,以味噌与昆布高汤等为汤底,依个人喜好川烫各种肉类食用,并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
环境不错,我们去得早,一开始还以为这里生意不好,怎么才有几桌客人,后来才知道,是因为我们来得早了。看后面的图就知道了,好多来的要排队等位了。
一张桌上有四个或者六个锅的位置,图上那个圆洞就是放锅的。
一人一锅,桌子下方有调节火温大小的按钮,很方便。
各种调料,在广东各种火锅店,沙茶酱是必备的,它轻微的甜、辣味,适合吃不了辣的广东人。
所有的酱料自己随意搭配,我喜欢这样的随意。
在拍这些酱料的时候有工作人员出来阻止我拍照,可能是怕秘制配方被外人知道了吧。

所有的菜单都是套餐来的,每个套餐送一个汤底。
最左边是我的,骨头汤底,右上是泡菜汤底(这个最后成了最受欢迎的),右下是:滋补汤底,还有两个没拍。
我们一行四个大人,一个小孩,看看我们的套餐,海鲜占大部分,非常的新鲜。

牛肉。

各种海鲜,虾,生蚝,小贝壳,蟹,还有鱼(叫不出名)

还是海鲜,配了杯清酒。

杂蔬,差不多被我一个人给包了,呵呵。。

吃火锅不仅方便,而且每个人都能吃到自己想吃的,想吃啥涮啥,这里吃的都是我的。
喝的是柠檬冰茶,吃了火锅还口冰茶,唉呀,太爽啦,哈哈。
还送的台湾卤肉饭,我也吃完了。
看看这张图与最开始那张一对比,就知道啦,不是生意不好,是时候未到,呵呵。

点评:环境不错,价格也合理,菜的份量很足。
人均消费:50元/人
地址:番禺区亚运大道(肯德基旁边)

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