让小朋友自觉吃饭,五彩缤纷粒粒香【毛豆玉米粒串叉烧】

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分类: 蔬菜类 |
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说,把她也馋了一下好的,哈哈
好吃的菜我一定得配上米饭,否则再好吃我也吃不下。
所以,你们知道的,我长胖不是没原因的,就是吃得多。咳,咳。。
话说我家敏敏每次上这菜时,吃饭也不用大人再【一催二吼三哄】了,哈哈。
甜香的味道配上这么五彩的颜色,估计谁也不能在这会儿把减肥还挂在嘴边上吧。。嘿嘿。
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【菜名】毛豆玉米粒串叉烧
【材料】毛豆、玉米、叉烧肉、红辣椒、蒜
【做法】1.将毛豆去表皮,玉米剥成粒,叉烧肉切成小丁状,红辣椒切圈,蒜拍小碎块。
2.热锅下油煸香蒜块,倒入剥好洗净的毛豆煸炒到毛豆皮表面起皱,再加入玉米粒煸炒到玉米变成金黄透明色。
3.加入切好的叉烧丁,红辣椒圈,加少量的清水翻炒一分钟后调入适量食盐,加一点点鸡精,就能出锅啦。
【小提示】1.剥玉米粒时一定要小心,实在嫌麻烦就请卖菜的帮你剥出来。
2.这个菜不要加过多的调料,因为玉米的甜,叉烧的香已经足够了。
3.可以拌饭吃,甜甜嫩嫩的味道,加上好看的颜色,特别是小朋友更加的喜欢。