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    把它叫做“零食菜”是因为我感觉这既可以当零食吃也可以当个菜来吃。金针菇对孩子大脑的发育有帮助，平时的做法孩子不愿意接受，放到培根里又配上芝士孩子都抢着吃呢。这个菜做法不难，而且很快手，20分钟之内绝对搞定。

   有时候老公出差了就一个人在家懒得做菜就给自己烤几个培根卷，再加上一碗蔬菜水果沙拉，齐活儿。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7397ZH00SIGG.gif

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芝士培根卷

原料：培根5条，金针菇100克，芝士片3-4片

调料：盐1茶匙

烤制条件：180度，烤箱中层，烤15-20分钟

做法：

1〉培根条对折后从中间切开变成两条，芝士片切成和培根相同宽度的片；

2〉金针菇洗干净后在热水中焯烫，并在水中加入盐，1分钟后捞出；

3〉培根上铺一小片芝士再放入金针菇，从一端向另一端卷起，用牙签封住；

4〉烤盘铺上锡纸，放入卷好的培根卷，放入中层180度烤15-20分钟即可。

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