秋天是收货的季节，记忆中的秋天是满了金黄的颜色。而玉米、南瓜、板栗、柿子、柚子，这些都是秋天里最有代表性的食物。一年四季，最喜欢秋天了，因为秋天不止天气舒服，而且秋天还代表着收获，真是一个美好的季节。

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  南瓜在我们老家也有盛产，老家人管南瓜叫金瓜，可能是因为南瓜的颜色是金黄金黄的吧。小时候，经常用南瓜来做粥或者直接焖着吃，而今城市里，大街小巷随处都可见的小吃最属南瓜饼了，它不仅好吃而且做法和材料还非常简单。不信咱就试试吧。

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材料：南瓜、糯米粉、白糖

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做法：

1、南瓜去皮去瓤，切片，放微波炉蒸8分钟

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2、用勺子将蒸好的南瓜捣烂，然后加入白糖，搅拌，最后倒入糯米粉

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3、揉面团，直至面团不粘手，但是面团也不要太硬

4、将面团分几等分，先搓圆，再按扁

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5、平底锅加油烧热，下锅煎熟，别忘了翻面哦

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MARK：生南瓜饼还可以沾点芝麻再煎，风味更佳哦 呵呵

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