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    虽然已经过了学生时代，但儿时暑假最爱的小吃至今历历在目，锅边糊、豆花、白糖结等等。这些小吃只有在老家福鼎才能吃到最正宗的。孕10周了，开始有点反应，脑海里只要一想到吃的，就特别的反胃，除了水果，没有啥想吃的。但是为了营养均衡，还是得硬塞些自己不愿意吃的食物。某个下午，灵光一闪，吃锅边糊吧，米饭吃不下，那就吃锅边糊，锅边糊就是用大米制成的。

    食材：大米500克、酸菜、虾皮

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    做法：

1、  大米浸泡几个小时

2、  将大米和少了的水放入料理机，磨成米浆

3、  锅里刷一点点油，将米浆薄薄的撒在锅边，小火，烙烫下起锅，

4、  烙好的米浆切条

5、  像煮面条的方法一样煮锅边，放上自己喜欢吃的配料，调好味道即可出锅咯

 
          俺是加酸菜，感觉很八错，不过酸菜是腌制食品，还是要少吃
                 加了虾皮，味道更鲜美哟！

      备注：
      1、浸泡后的大米，研磨成米浆的速度更快

      2、米浆放在锅边烙即可，我刚开始忘记了，放在锅中间，

      3、烙米浆的时候，用小火，烙到米浆没有液浆，卷起，即可，大概就几秒钟的时间

      4、喜欢稠点的，可以多煮一会儿