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英式松饼也叫司康

(2012-04-19 10:59:59)
标签:

英式松饼

司康

烘焙

简单

下午茶

美食

分类: 烘焙

  有看过《绝望的主妇》的应该都知道BREE很擅长的司康饼。
  心痒了好久,终于在网络上找到配方啦。这里感谢万万的配方,新浪美食名博们真是太厉害了。
  感谢感谢啊!

http://s8/middle/63749cdbgbdff88151c67&690


材料:低粉250克、白糖40克、一点盐、泡打粉2克、黄油80克、全蛋液60克、牛奶60克、红枣50 

http://s4/middle/63749cdbgbdffa2d318da&690

 

做法:

1、黄油切小丁、红枣剪碎

2、低粉、糖、盐、泡打粉、黄油混合后,稍微拌匀

3、加红枣碎、牛奶、全蛋液揉成团后,放冰箱冷藏20分钟

4、取出面团,把面团擀平,折三层后擀开,再折三层,最后再擀成有一定厚度的圆形

5、用圆形模子扣出一个个面团,放在烤盘里,刷蛋液

6、烤箱预热.180度,30分钟

出炉咯

香飘满屋哇

http://s11/middle/63749cdbgbdffadfff6ba&690

 茶点的不二之选哇http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 


 

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