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彩豆杏鲍菇

材料：杏鲍菇、胡萝卜、豌豆、玉米粒、葱末、料酒、盐

做法：

1．  杏鲍菇、胡萝卜切小丁，备用。

2．  锅中倒入适量油，烧热后洒入葱花，放入杏鲍菇丁、胡萝卜丁、豌豆丁、玉米粒，翻炒至快熟时，淋入少许料酒，洒少许盐，至熟即可出锅。