祈和“中秋国庆，双节同庆”祈和美食大赛活动之家焖黄鱼_魅色蓝海洋

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祈和“中秋国庆，双节同庆”祈和美食大赛活动之家焖黄鱼

(2012-10-30 07:45:45)

标签：

育儿

家焖黄花鱼

美食

分类：萧妈厨房

本文参加祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“中秋国庆，双节同庆”活动

家里多个小人真是一般的忙，结束了一天的工作，回家还得忙活他，说实话真有些累了。但累也快乐，每天看着小人在变化，参与他的成长中是一件永远值得回味的事。

相机里攒了他的很多照片和视频没有整理，空闲时整理一下，按日期顺序存起来，呵呵，做一个影象成长记录。好象这是一个挺大的工程，慢慢来吧。

近日老公的工作又有变化，到了新的岗位，人和事都要重新适应，还要多观察新环境。不管到什么时候，害人不心不要有，防人之心不可无。何况那个职粉已被人窥视很久，这对他新工作的开始绝对是个挑战。

做好后勤工作是我现在最应该做的。要说这厨房从前的我一脚都不会踏进去的，在家有妈妈，婚后他在家的日子里基本都是他在做。后来公干派驻外，一个人的我更是天天冷锅冷灶不开火，今天同事家蹭，明天饭店吃，在家吃的也就是泡面，在我的生活中好象没有“做饭”这个概念。孕期也多是妈妈或婆婆来给做，我是不是有点太http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

好吧，学做饭，做好后勤工作第一步，民以食为天，更何况现在有了宝宝，更要抓紧时间学习不会的东西了。昨晚做了家焖黄花鱼，得到老公的鼓励。我会再接再厉！

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黄花鱼三条去鳞去腮及内脏洗净，在鱼身上划几刀后抹上盐腌制30分钟

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锅里放油，先入花椒八角炸香，放香蒜片和姜片和葱花炒出香味后倒入酱油爆一下，加汤汁，倒入料酒、糖

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将鱼放入锅内，急火烧开汤汁后改文火焖，

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焖至收汁后撒上葱花香菜即可

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鱼新鲜的，老公同事去钓回来的，看着活蹦乱跳的鱼老公也跃跃欲试准备一展身手。呵呵，他们都说钓鱼比吃鱼要兴奋的多。

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