越来越喜欢上喝黑咖啡。不加糖，加糖后味道变得很怪，苦甜苦甜的，就像中药汤里加了回甜的甘草。不加奶，加奶显得——小儿科，衰老，装（此处省略一个大写的英文字母装文雅）！必须浓，不然就是杯咖啡豆的洗澡水。最好是现磨的，不然挂耳，再不济就用速融咖啡粉来冲泡，同样不能加伴侣和糖。速融咖啡粉喝过很多种，还是雀巢最能接受，它的确成功地迎合了绝大多数人的口味，而不是各种作怪。刚入口时觉得苦，接下来就习惯了接受了那种苦，还喝出了咖啡的浓香，让人觉得一滩泥似的放松，无论身体还是心灵都得到安慰。喝完了，嘴里回味着丝丝苦味，有一种自虐成功的幸福感。长大以后就明白了，比起活着的各种苦，黑咖啡的苦真算不得苦。它是成年人的一篇黑暗童话。

    喝现磨黑咖啡，搭配甜点也合理。已经不敢一次摄入太多的糖份，瑞士卷提拉米苏之类的显得太庞大，一两块方形的拉明顿蛋糕正好。就这样找一个人来人往的安静角落，写些文字，就势打发掉一个流浪的下午。

    拉明顿蛋糕lamington cake，在澳洲家喻户晓。传统的拉明顿蛋糕是把海绵蛋糕或者黄油蛋糕切成小方块，外表粘满巧克力酱，再裹上椰丝。改良的做法是将传统拉明顿蛋糕平分成两半，中间夹上奶油或者果酱。新西兰偏重草莓风味的果酱，澳大利亚偏重柠檬口味。   

     拉明顿蛋糕背后有故事的（以下为引用）：拉明顿伯爵（Charle Cochrane-Baillie，2nd Baron Lamington）在1896年至1901年间曾任澳洲Queensland地区的总督。有人说这种沾满椰丝和巧克力的蛋糕像伯爵戴过的帽子。也有人说伯爵的厨子不小心把蛋糕掉进巧克力里，后来把蛋糕裹上椰丝，大受食客欢迎——和很多发明一样，又是一个无心之失造成的美丽错误。第三种说法是在拉明顿伯爵任总督期间，有天议会厨房里积存了大量蛋糕。人们把蛋糕分成小块，涂满巧克力，再裹上椰丝，分发给各议员。还有一种说法是，有次拉明顿伯爵光顾餐厅Toowoomba's Harlaxton House，厨师端出了这种蛋糕。

    拉明顿蛋糕做法简单，外形却可以显得或精致华丽，或乖萌可爱，用来送人或待客，都是极好的。很讨巧的一种蛋糕，有时间一定要试做做的。

    在以前诸多原味重奶油蛋糕或海棉蛋糕的方子里，任找一款出来，烤一盘奶油蛋糕或者海绵蛋糕，放凉后切成小方块，粘上各种颜色各种口味的巧克力酱，除了经典的黑巧克力、牛奶巧克力，还有草莓味的，柠檬味的，粉红的，鹅黄的……，再裹一层椰丝，就完成了。

    在外十二天的时间，想明白了一些东西。

    你愿意去环游世界，还是在自己的院子里变老？如果只能选择其一，我宁愿在自己的院子里变老。如果条件允许，既可以环游世界，又可以拥有自己的院子，那，我宁愿用环游世界的钱，去换一个更大的院子，然后在院子里种菜，养鸡，然后慢慢变老。

    领略山水与风情，通常要以失去健康饮食和规律的生活为代价，还要忍受各种突发事件带来的不快。如果走到一个地方，甚至找不到一片少油少糖的原味吐司安放我爱的芝士片，让它在上面美滋滋地融化，那么再美的风景也会黯然失色。如果再找不到一杯像样的黑咖啡安放我的灵魂，让它感受片刻的岁月静好，那无异于一场灾难！全世界都在眼前崩塌。

    要么旅行，要么垂钓，身体和灵魂，必须有一个在路上……毫不犹豫，我选择后者。一切都是幻像，何不一花一世界，一木一天堂。

    回来跟D说，万山千山走遍，才发现最美的风景其实就在眼前。没有你在，无论走到哪里，都是流浪。

    曾经哪儿都想去，现在——我哪儿都不想去，除非梦里。