今年的烘焙展有点惨……_童话清甜

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今年的烘焙展有点惨……

(2019-04-19 11:44:11)

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分类：生活杂记

看了今年的烘焙展，就感觉——世界末日到了！不对，是烘焙世界的末日到了，哈哈哈！

先放两张凑和能看的。

豆沙裱花，不是什么新鲜东西，竟然还是唯一能让人多看两眼的蛋糕。花算不是创意，倒是上面粘着的一只绿头苍蝇——非常有创意！逼真得就像真的一样！

这法棍，注意，是法棍！有点意思，也有点无聊。谁会天天吃这样的法棍？

看看，手忙脚乱了一上午，就做出了这些平庸货色，还创意大赛呢，哪里创意了？明明没有创意，只有堆砌。技艺高超的裱花大师该哭昏在厕所里了……

一位大师评委说，蛋糕的品质是第一重要的！好的蛋糕重在选料的优良，颜值还是其次。但愿这些蛋糕的味道惊若天人吧。

莫非这就是蛋糕的发展趋势？完全就是SHIT！

这些面包，说实话，真心丑，完全没有吃的欲望。

电脑拉花，能在咖啡、奶盖茶、浅色蛋糕饼干上印上个性图案。没有打印不了的图片，不过一律是单色——焦糖色（所以尽量回避深色的蛋糕或饼干）。刚开始觉得好玩，接着一想，还有比这更无聊的发明吗？哈哈！

依旧是盒子蛋糕的半壁江山，不过多了个噱头，叫拉丝蛋糕。

没劲！越来越没劲，明年要还这样，以后再不看这展了！日落西山的感觉，很low，很cheap！略像样些的去了旁边的健康产业展。说明什么？

总有一种预感，除了巧克力，其余的甜点都像西山落日，总有一天会被彻底厌弃，会被有益健康的食物取代。当然这是一个很漫长的过程，趋势就是外形越来越简单，更注意提升用料的品质。

花钱喝杯咖啡压压惊，这算是展会上唯一能进口的东西了，呵呵哒！

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