幼稚园水平的裱花也可以美美哒！_童话清甜

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幼稚园水平的裱花也可以美美哒！

(2017-09-22 11:47:09)

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分类：奶油裱花蛋糕

裱花是高手的专利？错啦，幼稚园水平的简单裱花照样可以美哒哒！

天然淡奶油能打发得像植脂奶油那样完美的并不多见。要么只能用来做慕斯，打至六七成发就知趣地止步。要么就像我这样不顾死活地打打打……心里念叨着千万不要油水分离不要油水分离不要……虽然打硬了能勉强扶上蛋糕墙，但糙糙的不光滑是肯定的了。

再加上手艺生疏已经倒退加幼稚园水平……也只能如此了。不过，如果装饰得当，花花果果齐上阵，一通捣饬之后，一个颇有田园乡野风味的蛋糕惊喜亮相了。

是不是美美哒！放心吧，这里的三色堇也是可以吃的！

七寸中空香草戚风蛋糕的做法详见上篇。

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