燕麦饼干是饼干中比较经典的一款，不可以错过的。燕麦饼干的配方和做法有很多，挑挑拣拣之后发现一种加入葡萄干和肉桂粉的很吸引我，于是以此为参考做了这些燕麦提子饼干。果然没有让我失望，这些饼干的味道灰常灰常好!
早些时候逛超市，发现一种黑燕麦片很特别，表面带灰黑色和黄褐色相间的皲裂花纹，跟白燕麦片比起来，另有一种天然朴拙的质感。很喜爱地买了一些回来，除了做面包的装饰，也是为了做些掂念已久的燕麦饼干。
除了基本按照配方一一做来，还增加了一点自己的想法：将饼干面团在黑燕麦片里滚圆并压成扁圆再一一摆入烤盘，这样饼干面团就在表面满满粘上了一层黑燕麦片。烤熟以后，饼干的麦香味更浓，样子更朴拙诱人，吃起来也更有健康的嚼劲——连自己都被自己的好主意感动了，good
idea！Good！
也只有亲口尝过之后，才会体会这个配方的妙处：里里外外丰富的燕麦需要慢慢咀嚼，体会当中健康的劲道麦香，突然冒出几处葡萄干的甜味和隐隐的肉桂香，有一种柳不暗花更明的惊喜会不会，质朴不失奢华，无疑增加了咀嚼的快感欲罢不能，这在单纯的燕麦饼干是不能比拟的。
这样健康美味的饼干做起来却相当简单，连新手都可以轻松上手。这也是燕麦饼干经典流传的原因之一吧呵呵：居家必备，手作楷模。
材料（可做18个小圆饼）：
1、无盐黄油：80克
2、浅色黄糖：70克
3、全蛋液：40克
4、香草香精：少许
5、低粉：70克
6、泡打粉：2克
7、肉桂粉：1.5克
8、盐：少许
9、燕麦片（面糊内）：95克左右
10、葡萄干：60克，切碎
11、表面装饰用燕麦片：适量
做法：
1、黄油软化，加黄糖和香草香精拌匀并搅打至膨松软滑。分次加入打散蛋液，充分拌匀。
2、低粉、泡打粉、肉桂粉和盐放一起拌匀，倒入1，拌匀。
3、加入燕麦片和葡萄干碎拌匀。
4、用勺子舀出大小适中的面糊，放入装饰用燕麦片中滚圆，压成圆饼，摆入铺好油布的烤盘。
5、放入预热190度的烤箱中层，烤约18分钟（烤烘温度和时间仅供参考）左右至表面金黄即可。
燕麦提子饼干跟流浪者又有甚么关系呢？
说有就是有吧。呵呵！其实是在重新想念流浪者的时间里做了这些饼干。又在想念的时间配上了黑咖啡和燕麦提子饼干。估计以后再尝到燕麦提子饼干的时候，都会想起流浪者。想起流浪者的时候，都会想念燕麦提子饼干的吧。
MMGW已经结束有些日子了，依然对流浪者念念难忘。今年的男神，流浪者当之无愧！
记住了流浪者说的那句话：
流浪者不可能拥有安宁，只有痛苦和最大的幸福。
野子。要死就一定要死在你手里。斑马斑马。只有流浪者才会将这样不羁狂野的三首歌一起唱出。他的独特品味，他的勇气，他那苍凉高妙的嗓音无人能及，甚至每一个细微的动作都洒脱帅气到极致，无一不符合我对流浪者的定义，让我叹服膜拜不能停止。
平生第一次，听到世界上最流浪的声音，足以让每一个音符浪迹天涯。
二零一四年有一首歌让我落泪，那就是帕尔哈提的《思念谁》。
二零一五年也有一首歌让我落泪了，那就是流浪者的《斑马斑马》。
每一次被感动的经历，都是一个自我发现自我肯定的过程，是独自旅行中偶遇另一个相似的灵魂，彼此赤裸面对，相互映照惺惜。我要记住这两首歌在心里。还有唱歌的这两个人。
每一个流淌叛逆血液的人，心里都住着一个流浪者。我心里住着的流浪者，就这眼前这样的：坚强，倔强，执着梦想。虽然身处繁华都市，心灵依然能像流浪的斑马一样，自由不羁，随风驰骋在草原上。
人戴上面具以后，就能做回最真实的自己。我相信，流浪者就是沙宝亮最真实的一面。哪怕只是恍惚的一瞬间，恍惚一瞬间后又消失无踪重归沉寂，而我愿意当作永远。
只是，流浪者不应该留恋那些红尘俗世。不应该留恋那些庸人的掌声和虚假的华丽。你是个只会歌唱的傻瓜，何必浪费你寒冷的年华。
请你，带上面具，背上吉他，骑上你最心爱的马，离开北方，浪迹天涯！
斑马斑马你不要睡着啦
再给我看看你受伤的尾巴
我不想去触碰你伤口的疤
我只想掀起你的头发
斑马斑马你回到了你的家
可我浪费着我寒冷的年华
你的城市没有一扇门为我打开啊
我终究还要回到路上
斑马斑马你来自南方的红色啊
是否也是个动人的故事啊
你隔壁的戏子如果不能留下
谁会和你睡到天亮
斑马斑马你还记得我吗
我是只会歌唱的傻瓜
斑马斑马 你睡吧睡吧
我会背上吉他离开北方
斑马斑马 你还记得我吗
我是强说着忧愁的孩子啊
斑马斑马 你睡吧睡吧
我会放下一切浪迹天涯
斑马斑马，你不要睡着了
再给我看看你受伤的尾巴
我不想去触碰你伤口的疤
我会放下一切浪迹天涯
加载中，请稍候......
加载中…
(2015-11-27 14:43:03)