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今年的烘焙展有点意思!

(2015-04-17 10:37:31)
标签:

美食

2015北京烘焙展

分类: 生活杂记

    在今年的烘焙展上终于看到一些像样的糕点啦,还有很多漂亮的蛋糕装饰,巧克力的,糖霜的,糖蕾丝的……不像以前那样全是冷冰冰的庞大机器和无聊的包装盒。继续加油,争取有一天超过上海啊!

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    科麦的巧克力产品,搭配华丽糕点,不惭为视觉盛宴。

今年的烘焙展有点意思!


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    年年坚守战场的超群伟业。今年展出很多糖蕾丝产品,除了蕾丝粉,还有更偷懒的蕾丝膏,连调制糖糊的过程都可以省了,只是价格小贵。如果这都嫌烦,直接买现在的糖蕾丝好了,做好翻糖蛋糕直接粘贴。此外是各种颜色的漂亮翻糖膏,诱人心动啊。奇怪的是,现在对这些漂亮宝贝似乎已经有了免疫力,看看可以,却没有想拥有它们的欲望。一个重要原因,这些不是为吃而存在的!
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    罗莎公主的杯子蛋糕,果然粉粉的很公主啊!

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    大气的展柜,虽然不在兴趣内,还是要赞一个!
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    生日腊烛也越来越花样百出啦,小朋友一定喜欢。我都喜欢!
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    这家的蛋糕装饰也很赞,只是现在也只会看看啦!
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    这家的蛋糕模具不少,不过样子略土气一些。只喜欢这几个模型。
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    见过这么萌的巧克力吗(盒里有图案的方块,抱歉把它们拍丑了)?还是纯巧克力,不是代可可脂的那种!据说还没有上市,上市后会不会引起哄动呢呵呵。真的很喜欢,图案很精美素雅,赏心阅目又不至于漂亮到影响食欲。很难得这种激发食欲的美观!是一种能表达能叙述的巧克力。情人节送这样一盒巧克力很应景。
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    这些蛋糕模型有些无聊,但确实很热闹。
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    用罐头水果做的各种慕斯和挞。自己吃的话不会肯定不会偷懒到用这种防腐罐头产品。看看而已。光那些淀粉和色素就够受的了。
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    天然酵母面包,很森林的感觉。喜欢!就是做起来够麻烦。
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    马卡龙!
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    各种糖霜玩偶,超可爱的!
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    这只是其中一小部分啦,漂亮的糕点很多,眼睛都不够看,第一次有了不想走的感觉呵呵!

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