突发奇想做的蛋糕，本来是想给SS的，结果被自己吃掉了！一直吃着健康蛋糕觉得挺好，偶然吃一次抹着厚厚奶油的蛋糕，却也爱得不行，这才叫享受，这才叫生活啊！虽然这也叫放纵。

     糖煮樱桃肉酸甜可口，比新鲜的还美味。原来是想在夹馅里面也放一些切碎的新鲜樱桃，没想到去核的新鲜樱桃肉很快氧化变色，看起来很没有食欲了，只好放弃。原来对蛋糕来说，糖煮樱桃比新鲜樱桃肉更适用。

    没有水果碎做夹馅，只有奶油感觉有些单调，就在每片蛋糕上先抹上一层前阵子做好的桑葚果酱，再抹奶油，果然色味都有了。蛋糕是香草戚风蛋糕片，松软到吹弹既破，入口既化，与奶油搭配，轻软程度几乎不分上下。再配上美味的糖煮樱桃肉……SS真是没有口福啊！

    做法以前都有的，这次只不过做了一次组合而已。

    糖煮樱桃见这里。做法稍微改了改，做汁的樱桃部分没把樱桃挤汁去肉，而是把樱桃用料理机打成泥。样子没有挤汁去肉的好看，酱酱的，更适合做派馅，做蛋糕表面的装饰有点太家常了。虽然味道也是极好的。不过这次加多了些玉米淀粉，所以不像上次那样汁液流动，对蛋糕装饰来说是适合的。

    桑葚果酱见这里。

    香草戚风蛋糕见这里。

    打发淡奶油：400克淡奶油加50克细砂糖打至硬发。