这些可爱的小饼干们年前就已经做过啦，放假回来把整理好的过程和片片们存上来。

    记得第一次学做棋格饼干，还是跟两位好朋友一起学的。在做棋格饼干的过程中，默念她们的名字和她们的好。也许，她们也曾经这样子做过呢……

    黑白两色的棋子，就像人生。满以为一切都是黑白分明，黑就是黑，白就是白，其实，吃到嘴里，苦苦甜甜的味道，早已纠缠混顿不清，黑里有白，甜中带苦。

    这是用棋格饼干切下的边角料做成的。没有想到吧，配角居然扬眉吐气做了主角哦！嗯，慢点，岂止是主角，那种作派……简单是名星嘛！
    做法记下来。材料很简单，就是做法有点琐碎哦！

    材料：

    白色部分：无盐黄油236克，糖粉116克，全蛋1个，低粉353克。

    黑色部分：无盐黄油236克，糖分116克，全蛋1个，低粉317克，可可粉35克。

    做法：

    1、将黑白两色材料分别混合成团。混合的方法有多种，用自己最喜欢最常用的那种就可以。

    2、将黑白面团各分成3份。

    3、将每份做成长方形，厚度约0.8－1厘米，宽度为13厘米，表面擀干，喷水，交错颜色重叠成a、b两块面团：a黑+白+黑，b白+黑+白。取一盆，内撒少许干粉，将做好的面团放入盆里，包上保鲜膜冷冻约1小时。

    4、面团取出，纵向切成厚度约1厘米的长条，表面刷水，交错将面团a、b切成的长条重叠成两种棋格：a+b+a，b+a+b，摔打平整，包上保鲜膜，冷冻，最后切成1厘米的厚度，码放入烤盘，每个间隔约1厘米。

    5、放烤箱中层，180度烤10分钟，移上层烤5分钟左右。

        切下的边角料或者余下的部份可以揉在一起，摔打成长条形，用保鲜膜包好放冰箱冷藏变硬后切成薄片烤熟。

    小Z和ZY，祝你们心想事成哦！