元春（宝玉的亲姐姐）是贵妃娘娘，一出场便是雍容华贵的皇家风范，自然不能用些平民蛋糕来表现她啦，所以选了这款皇家糖霜（Royal icing）蛋糕。里面是巧克力海绵蛋糕，用巧克力甘那许包裹以后，包上一层白色翻糖。为了使蛋糕表面尽量平整，又在最外面抹上一层皇家糖衣。

    看上去还蛮气派的哦，呵呵！这几朵玫瑰其实是从路边摘来的（不好意思，好孩子总算干了件坏事）。不要小看这几朵玫瑰（月季或蔷薇），在欧洲某个国家还是国花呢。记得历史上的英法蔷薇战争吗，就跟这类小花有关系。

    巧克力海绵蛋糕和巧克力甘那许的做法就不罗嗦了，前面一篇就有介绍，根本是同时做的：）

    白色糖皮包裹着巧克力蛋糕，漂亮是漂亮的，就是包起来容易把糖皮弄脏。再来张近照欣赏下。糖皮加糖霜，味道自然是很甜的，所以蛋糕用了黑巧克力海绵蛋糕和黑巧克力甘那许，用黑巧克力的苦中和糖皮和糖霜的甜，带配上一杯热气腾腾的咖啡……果然美得没有遗憾！