记得以前的一个同学很喜欢史湘云。她心直口快，开朗豪爽，爱淘气，甚至敢于喝醉酒后在园子里的大青石上睡大觉。她和宝玉也算是好朋友，在一起时，有时亲热，有时也会恼火，但她襟怀坦荡，从未把儿女私情略萦心上——男孩子的性格，给薰依的印象她应该是黑巧克力布朗尼。

    试过几种巧克力布朗尼的方子，感觉这次的最好吃，不像有的方子那么硬，而是松松软软的，像蛋糕，里面有黑巧克力碎片，吃起来巧克力的味道更浓。做法也算简单的，值得注意的是，做这款布朗尼最好别用太厚的模子，干脆用烤盘也好，如果烤的不多，就用小而浅底的模具，这样才容易烤熟烤透。出炉前用牙签扎几下，如果多数地方还带出黏黏的面糊，就是没熟，再接着烤几分钟。如果基本上没带出糊糊才算好了。不要认为这种布朗尼就应该是黏黏的，放冰箱冷藏变硬就可以切块了，其实那是没有烤熟呢。除了巧克力碎片在没有冷却的时候是黏黏的糊状，其它部位都应该是有弹性的蛋糕状组织。

    黑巧克力布朗尼：

    材料：黑巧克力（70%）80克，黄油（熔化）45克，鸡蛋50克，糖霜75克，低筋面粉19克，高

          筋面粉19克，泡打粉1.3克，杏仁19克，核桃19克，黑巧克力（切碎）25克，香草香精

          少许。

    做法：1、烤盘垫纸备用。

          2、果仁切粗粒备用。

          3、将黑巧克力碎，用热水坐熔后，与熔黄油混合。

          4、将低筋面粉、高筋面粉和泡打粉筛匀备用。

          5、将鸡蛋放入搅拌盆中，与糖霜打发至奶白色，加入香草精拌均匀。

          6、加入熔化的巧克力，将蛋糕与巧克力拌匀。

          7、拌入已筛好的面粉。

          8、加入果仁和已切碎的巧克力拌匀。

          9、放入已垫纸的烤盘中，用刮刀抹平表面。

          10、放入已预热至170度的烤箱烤约35分钟。

          11、用牙签插入蛋糕中，取出牙签，没有面糊黏在牙签上即表示蛋糕已烤熟。

          12、冷藏后切小块即可。