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蛋糕版红楼梦——李纨

(2010-08-28 20:35:20)
标签:

玛德琳娜

薰衣草

红楼梦

李纨

分类: 磅蛋糕、芝士蛋糕、麦芬等

    李纨一直是个淡淡的人物,才华既不出众,相貌也不甚惊人,普普通通的,很难吸引别人的眼光,更别说给人留下深刻的印象。她的性格也始终是散散淡淡的,不争,更不会抢。在红楼众姐妹中,她年长一些,经历也很坎坷。丈夫早逝,给她留下一个儿子贾兰。她甘愿做单亲妈妈,一生没有再婚,一心一意抚养贾兰长大。曹雪芹是看不起李纨的,说她“枉与他人作笑谈”,很多学者也批她是个恪守封建礼法的贤女节妇的典型。这些说法薰依都不赞同。蛋糕版红楼梦——李纨    一个女人选择做单亲妈妈难道就是封建思想啊,现在不少女性选择做单亲妈妈,你能说她们封建吗?正相反,李纨身上有不少品质薰依就很喜欢。比如,她一个人养大孩子,无人扶持,说明她很坚强。本来有她出面当领导的机会,她却让给探春,说明她大方淡泊。她喜欢田园生活,不愿像贵小姐一样住在雕梁画栋的绣楼里锦衣玉食,而是住在“一畦春韭绿,十里稻花香”的稻香村,那里“墙头皆用稻茎掩护,有几百株杏花,如喷火蒸霞一般。里面数楹茅屋。外面却是桑、榆、槿、柘、各色树稚新条,随其曲折,编就两溜青篱。篱外山坡之下,有一土井,旁有桔槔辘轳之属。下面分畦列亩,佳蔬菜花,漫然无际……”李姐在这里绣绣花,种种菜,养养鸡鸭,看着儿子玩耍,多么休闲悠哉的生活,真是令薰依无比向往啊!这样娴静、优雅、成熟的品质,让薰依联想起最喜欢的薰衣草。只有这种经历过感情和生活历练的女人,才会真正懂得和欣赏薰衣草,李纨就是这样的女人。所以,薰依做了薰衣草玛德琳娜,代表这位既像薰衣草一样优雅,自立,又像玛德琳娜一样朴实,单纯的美好女性。
   
蛋糕版红楼梦——李纨    薰衣草玛德琳娜:

    材料:细砂糖200克,薰衣草干花一汤匙,鸡蛋3个,牛奶50毫升,低筋面粉200克,泡打粉6 

          克,无盐黄油200克,盐少许。

    做法:1、薰衣草干花用适量温水泡开备用。黄油隔水加热至完全融化,放凉备用。

          2、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀。

          3、将低筋面粉、泡打粉一起过筛后倒入步骤2,充分搅拌,直到呈现泥状。

          4、加入放凉的液态黄油,搅拌均匀至呈现光滑的泥状,加入薰衣草拌匀。

          5、包上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。

          6、在模具内壁涂上一层薄薄的泥状黄油(分量外),并撤上一层过筛的高筋面粉(分

             量外)。将步骤5装入口径为10厘米的圆嘴花口裱花袋中,挤入模具,至模具深三分

             之二处。

          7、放入烤箱,以170度烘烤20分钟。出炉后趁热脱模,然后放在冷却网上冷却。



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