迎春老实无能，懦弱怕事，有“ 二木头”的诨名。她不但作诗猜谜不如姐妹们，在处世为人上，也只知退让，任人欺侮。她的攒珠垒丝金凤首饰被下人拿去赌钱，她不追究，别人设法要替她追回，她却说：“宁可没有了，又何必生气。” 她父亲贾赦欠了孙家五千两银子还不出，就把她嫁给孙家，实际上是拿她抵债。出嫁后不久，她就被孙绍祖虐待而死。即然是“二木头”，迎春自然非树根蛋糕莫属。        红色小蘑菇是翻糖做的，蘑菇伞和伞柄之间用糖霜粘连起来。树根蛋糕是抹上了巧克力甘那许的巧克力海绵蛋糕卷。如果蛋糕卷够长，可以切下一小段，接在长的一段上做成树权。抹面的巧克力甘那许硬一些的话效果会更好，因为抹在蛋糕卷上更像树皮了。

    树根蛋糕做法简单，味道却很好，还可以做成可爱的样子，很值得一试。

    巧克力海绵蛋糕是这样做的：

    材料：鸡蛋3个，水30克，细砂糖80克，乳化剂7克，低筋面粉70克，可可粉10克，植物油15克

    做法：1、将鸡蛋、水、细砂糖、乳化剂放在搅拌机中用慢速拌至糖和乳化剂完全融化。

          2、加入已过筛的低筋面粉和可可粉。

          3、先用慢速拌匀，然后快速打发至原体积的3倍。

          4、拌入植物油，倒进已垫纸的烤盘中。

          5、放入已预热170度的烤箱烤约18分钟。

    巧克力甘那许：黑巧克力100克和黄油100克融化后混合，放凉后使用。