加载中…能量小零食——巧克力饼干
(2017-01-10 08:49:11)
标签：
美食饼干巧克力饼干可可水淼淼 |
分类： 饼干其他 |
超级好吃的一款饼干配方。
改自国外某个镇店之宝的抹茶饼干配方。
如果需要补充能量，
更是非常棒的选择。
适合冬天，
也适合出游的时候做小零食。
厚厚的口感，
却又有层次。
我不喜欢糖，
可是这款饼干表面的糖粒却更增加了它品尝起来的趣味性，
我喜欢。
很漂亮的样子。
材料：糖粉70G，黄油150G，低粉265G，大蛋黄3个，可可粉1.5汤匙。
做法：1.、糖粉加入室温软化的黄油打发 。
2、.一个个加入蛋黄拌匀后再筛入低粉拌至没有干粉，加入可可粉拌匀，放入冰箱中冷藏半个小时。（或者一开始先把可可粉与糖分混合均匀再加入黄油打发）
3、取出擀成大约1.3厘米厚，用樱花模切好，表面沾上砂糖，送入预热好175℃的烤箱上下货烤10-12分钟。
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