烘焙，我做着做着就不太喜欢了，因为太甜，实在太不适合像我这样的微胖界人士。那天我看见了一个方子，是一款咸味的饼干，超爱！马上试做了一次，非常nice！呵呵，麻利的，咱就开始演示了：

原料：

低筋面粉200克（我个人觉得有点多，因为我家的烤箱比较小，做了好长时间）；

孜然和花椒粉共3克（我觉得纯放孜然的味道太重了，做这个饼干我第一次就只放了花椒粉，做完以后的饼干的味道有点像烙饼的。第二次我少放了些花椒粉，加了些孜然粉，味道不错）；

糖8克，盐3克，水55克；

植物油20克，（另外需单配一个小盘放些油，后面要用到）；

黑白芝麻共20克，（我觉得光白芝麻就很香了，加些黑芝麻调色，生动有趣了不少）；

鸡蛋50克。

制作过程：

1、将所有原料放到一起，搅拌均匀，揉成面团。

2、面团盖上保鲜膜醒10分钟。我当时洗碗去了，过了半个小时才做的，也没什么关系哈。

3、揪一块面团擀成薄片，越薄越好。擀的时候想想烤好以后咬在嘴里脆脆的感觉，手里就有劲了。再用小模子刻出饼干的样子，我先用的是心形的，铺得满满的爱心，希望宝宝爱吃。

4、将边角料去掉，这些边角料揉揉可以继续用。烤盘铺上锡纸，将小饼干胚子放在锡纸上，在每个上面刷上油。烤箱预热180度，放入烤盘，10分钟就好了。烤的时候还是要看着点的，有的时候烤的快，8分钟就好了。变色就关火。
  

5、一盘可爱的小饼干就烤好了。





我又烤了一些星星月亮太阳的图案，都好Q的！

小瓜第二天就吃了，吃了还要吃，我的心里满满的全是爱，美呀！