四川行之八——逛成都市井

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成都宽窄巷子四川人小吃明清古街 |
分类: 旅游记事 |
头天到成都,旅行社安排工作人员到机场接站,送我们到下榻的饭店。中午吃完饭后,时间就全部由我们自由支配了。买了张成都市地图,便开始游览成都的市井。
在来成都之前,女儿嘱咐我们自由活动时,应该看一看旅游攻略,这样可以减少些旅游遗憾。于是,我从网上搜索了些所谓攻略,有的基本没有什么参考价值,只是说自己能够少花钱的情况下,多逛几个省份或城市。他们关注的常常是农副产品市场或小吃一条街,这是我不感兴趣的。当然其中不乏有价值的游记。他们到成都市旅游,都提到了宽窄巷子。这是成都市保留最好的明清街道,于是我毫不犹豫地将宽窄巷子列为首选。并且从地图上看,我们下榻的宾馆离宽窄巷子不远,步行估计半个小时可以到达。我们溜溜达达来到宽窄巷子。
宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的明清风格的古街道,成了昔日成都的一个缩影。它是由由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及其之间的四合院落群组成。走进宽窄巷子,就走进了最成都、最世界、最古老、最时尚的老成都名片。三条巷子粉墙黛瓦,透着黑色漆香的梁、柱、檩、椽,具有明显的明清时期成都地方建筑特点,显得十分厚重,发散出一种浓浓的历史感。宽巷子与窄巷子巷子布局类似于天津的文化街和南京的夫子庙。与东城的大慈寺、北城的文殊院并称为成都三大历史文化名城保护街区。
这里还是食品一条街。如织的游人,在这里寻访那深藏于闹市中的意韵和风味。人们在一张张藤桌前,品尝成都地方小吃,还有的茶肆,几把藤椅。一旁,一副摆好的象棋待弈。四川人天性爱自由,反感不自在。平常再穷困,也要想尽办法活得闲适、舒服。在这里不仅能触摸到历史的痕迹,也能体味到成都最原滋原味的休闲生活方式。
平时我虽然不喜欢遛市场,但来到成都,肯定要品尝一下成都的小吃。所以在旅游过程中,每次用餐,我有意识地买不同的小吃品尝。比如“担担面”、“龙抄手”、“夫妻肺片”,有的原汁的小吃,又辣又麻,油还特别大,这对于喜欢清淡菜的我,有些难以受用。有些四川风味菜肴如“回锅肉”、“水煮牛肉”、“宫保鸡丁”在天津都能吃到,但毕竟不是正宗川味,所以到了四川,还是要品尝一下地道的地方菜。
不仅是宽窄巷子,在临街的底商,有的店主就在马路边支起牌桌,四个人围坐起来打麻将。当顾客来了,她就起来应酬,客人走后接着牌局。真是成都一道独特的风景线。这在天津是不可能看到的情景。这应该是成都人休闲生活的一个写照。这方水孕育出四川人特有的和谐、闲适、自信、奋进,柔中有刚、刚中有柔的性格。当然,也不要以为四川人都是文人气质。在抗日战争中,四川人同样有视死如归的豪情。1937年“淞沪抗战”爆发第二天,川军就请缨抗日,川军防守“四行仓库”等一线阵地,拉开了川军抗日第一战。
到外地旅游其中一个目的,是了解当地的风土人情和文化特色。虽然这次四川行我仅仅是走马观花,
沿街店铺有的熙熙攘攘,有的门可罗雀。
颇具特色的民居
有欧式风格的建筑


锦里也是成都著名的民俗一条街,此为武侯祠旁的入口处。因为时间关系,没有逛街