喜欢下厨，喜欢烘焙，当然也就喜欢各种漂亮又好用的厨房用品。 

    新的一次乐扣产品的体验活动，我收到了“乐扣乐扣酷菲偲维他命系列LCA1283-CH，28CM长柄煎锅”和“乐扣乐扣酷菲偲维他命LCA1202-CH，20CM ,双耳煮锅。

 

    今天的香蕉松饼使用的是28cm煎锅，配方是我在原味松饼的基础上进行的修改，加入了香蕉的松饼，好吃好多啊。别看小小松饼不难，我做了3次的，第一次是填入了香蕉丁，最好吃，但是缺点是松饼不会摊的圆～～第二次做的是原味的，味道很传统，很圆。第三次加入的是碾好的香蕉泥，味道和圆的程度居中～

 

    松饼上的焦糖香蕉片，是将香蕉切片，一片挨一片，撒上砂糖，用喷香喷的，看着好看，也好吃。

 

接着说一下这次试用“乐扣乐扣酷菲偲维他命系列LCA1283-CH，28CM长柄煎锅”的感受。

 

1）刚刚收到这个锅具的第一个感受就是清新年轻！锅具的外盒简约时尚，锅底的渐变绿色陶瓷涂层让烹饪的心情愉快起来，也会给厨房添加一抹绿色；锅柄处和锅具的衔接很流畅，虽然锅具蛮有重量和手感的，但握起来很舒服。

 

2）使用时，第一个感觉就是不沾效果非常好！当底面成金黄色时，根本不需要用铲子把松饼铲起，只要一晃动锅具，饼就自然脱离锅底，然后一颠锅就翻过来了。

 

3）最大最明显的感受，要算是导热性了！由于当时比较着急，于是用两个锅具来做松饼。1个是维他命煎锅，1个是自己的普通煎锅。同时放入面糊，当普通煎锅表面还是生面糊，底面还没有什么颜色的时候，维他命锅里的松饼已经可以翻面了。

 

4）除了导热性好，另外我也感觉到用维他命锅做出的松饼颜色更均匀，这也说明维他命锅能带来更均匀的火力。

 

5）做完饼之后，就要清洗锅具了～～其实做这样干净的东西，用厨房纸巾查查，锅具已经很干净了～～内部

 超级好清洗，我用很好多次，很怕底部变黑。可是，一点都没有呢，底部还是跟全新的时候一样。

 

6）收到锅具之后，也去乐扣网上了解了一下这款锅具，相对于很多千元锅具来说，这款锅具除了具有优越的性能外，价格也很贴心，更贴近普通人的生活，能让更多人来拥有它。

 

说完了它的优点，也来说说使用时的注意事项。

 

1）初次使用时，先涂一层食用油再使用，这样能有效的延长锅具的使用寿命。

 

2）长时间空烧会使锅具的使用寿命变短，请避免。

 

3）由于锅具的导热性好，所以使用中低火烹饪效果更好。

 

4）避免在微波炉和电磁炉上使用。

 

5）清洗时应使用柔和的清洁剂和清洁海绵，避免使用钢丝球。

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枫糖香蕉松饼（12个直径7-8cm的圆饼）

 

松饼材料：

 

低筋面粉150g，泡打粉1小勺，细砂糖30g，牛奶240g，全蛋液25g，融化的黄油35g，香蕉1根(约100g果肉）

 

其他材料：

 

香蕉，细砂糖（焦糖香蕉用），蓝莓，枫糖浆

 

               

 

制作方法：

 

1）将低筋面粉，细砂糖，泡打粉放入盆中，用打蛋器混合均匀。

 

2）牛奶，蛋液，融化的黄油完全混合均匀。

 

3）将步骤2的牛奶溶液缓缓倒入1中，边搅拌边倒入液体。

 

4）直到完全搅拌均匀，无颗粒的状态。

 

5）加入香蕉丁或者香蕉泥混合均匀。

 

6)将维他命锅具放在小火上加热，并扫入黄油或色拉油。

 

7）待手距离锅具上方15cm能明显感到热度时，用大勺浇入面糊。

 

8）待面糊摊成约7-8厘米直径时，即停止浇入面糊，待底面变成金黄色，上面的那面虽然没有变色，然后感觉已经由生面变成是熟面就可以翻面了。

 

9）翻面后继续烙1分钟左右，即可出锅。出锅后，搭配蓝莓，焦糖香蕉，枫糖食用。

 

                   

                   

                   

                   

                     

                   

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