蒜香鸡丁 小朋友的精彩午餐

那个麦哥哥和肯爷爷的快餐为嘛火，就是因为用的是鸡肉。这个就是投小朋友所好。毕竟鸡肉比较嫩，而且也容易入味。做快餐也好吃。
今天呢，就在家里做一道小朋友喜欢的菜肴，蒜香鸡丁。可以让小朋友多吃些哦。

原料
鸡腿两只，蒜香排骨腌料一包

做法
1，鸡腿两只洗净
2，将鸡腿内的骨头取出来
3，用刀轻轻的就可以把骨头取出来拉，用利刀哦
4，将鸡皮和鸡肉分开，鸡肉切丁

5，蒜香排骨腌料加50克水搅拌好
6，将鸡肉丁放入，四个小时备用
7，锅子放油，盖盖，先烧到你想要的温度
8，把鸡肉丁放进去炸至变色即可。
飞雪有话说
1，鸡肉丁我用的是鸡腿，比鸡胸嫩哈。
2，锅具最好选择比较厚些的，这样炸的时候，比较保温。受热也均匀。
3，我这里用的是蒜香排骨料，你可以自己配一个，最主要的是放蒜香粉，辣椒粉，盐之类的。
4，最后撒些香菜叶比较香哦。
5，这次用的是酷菲思的维他命系列锅具。其实每次用酷菲思的锅具都觉得很精致。不光是这款汤锅哈。拿到手里的感觉，也很舒服。更主要的是做出来的菜看着也漂亮。那么我为什么用这款锅来炸鸡米花呢，其实我是为了试验它的锅把导热性能，真的不怎么烫手哎，有兴趣的朋友可以试试看哦。

博文提供：飞雪无霜的美食博客