【SHOW出你的圣诞大餐】16号作品:火腿肉松蛋糕

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转自博主:瞪圆眼睛看海
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无论谁见了小宝同学都对我说:“唉呀,这孩子咋瘦成这样啊?”对此疑问,偶的回答都是:“偶是后妈,不给饭吃!”
背地里我没少犯愁,为了能满足她那张小嘴,从来不下厨房的我都开始到处学做饭了,我容易嘛我!可她,怎么吃依旧是超级苗条的小身材,动不动在我眼前扭着小屁股说:“切~~羡慕我吧,我这是魔鬼身材~~”无语加暴汗啊,她妈我想给她喂成大胖猪,可她却为拥有魔鬼一样的身材而骄傲!
这日晚上九点了,她写着写着作业突然喊:“明早我要吃蛋糕!”
对于烘焙我现在已经由高烧阶段退为低烧了,她不主动要求的时候我很少弄。这都大半夜的了,要吃蛋糕,早干什么了?想责怪她,话到嘴边我生生给咽下去了,即而流出一句:“行,你快写作业吧,我这就去做。”进厨房我直掐自己大腿根儿,个没出息样儿,就不能说她两句!
对她,我做不到有出息!
正想着做什么样的,突然间窗外腾空而起一簇簇绚丽的烟花,突然间就闻到了新年的味道。时间过的真快啊,快过新年了,可我怎么觉得去年的新年刚过了没几天呢?
这,真,简直了,做个蛋糕还得先感慨一下。受烟花的启示,蛋糕也让我做的五彩缤纷。虽然蛋糕依旧是老方法,但配料颜色鲜,嘿嘿,就当是烟花效果吧,新年蛋糕嘛~~
做法:1、材料:80克低粉、鸡蛋4个、糖50克、牛奶100克、玉米淀粉15克、色拉油50克、肉松适
2、蛋黄、蛋清分离
3、将蛋黄、奶、油完全混合
4、低粉过筛后放入融合好的3中
5、切拌成面糊
6、蛋白分三次加糖加玉米淀粉打发至硬性发泡
7、取三分之一蛋白与5混合切拌均匀,然后将剩余蛋白与蛋黄糊全部混合切拌均匀
8、倒入烤盘,撒上小葱丁、火腿丁、甜玉米粒、肉松,祁和烤箱145度上下层45分钟。
哆嗦两句:一定要放小葱切成丁,炒菜炝锅的老葱不好。
我那正烤着呢,小宝同学闻着味就出来,呵呵,这小葱烤着烤着出香味儿了~~
第二天,一杯现榨的红豆浆和这个新年蛋糕,成了小宝同学的营养早餐。