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育儿iyoyo哎哟哟和服便当美食日本新年饭 |
分类: 生在日本 |
当新年的钟声敲响,吃过跨年荞麦面的人们欢呼雀跃;家里一片静寂,悠悠睡得很恬静,我一边收拾家务一边盘算着2016新年饭应该如何表现才能不俗。
和往年一样,这个新年,我们娘儿俩相依相伴。父母在三亚过冬,兄弟们在北京,悠悠爸爸出差。值得庆幸的是,悠悠现在已习惯了任何人的缺席,她能做到亲爹前脚刚出门儿,她就后面跳着说:“太好了妈妈!就咱俩了!咱俩也能幸幸福福地过,四不四?!”(也许是更适应日本的语言环境,悠悠到现在还把“是”说成“四”)四!当然四!谁说不四?!作为母亲,最成功的相伴,难道不就是能让孩子从容地面对各种分别么?!
2015最后一天,带着悠悠大扫除,将一切不洁与晦气清除干净,临睡前在门外挂上喜庆的挂饰。
2016的第一抹阳光,如此通透,照亮了整个房间,照亮了整个厨房,照亮了整个新年!
日本也有十二生肖,从元旦就开始转换。今年是猴年,早晨就简单煮了一碗面,用鸡蛋做了小猴的样子。
给悠悠换上和服,她就自己在桌边专心地做手工折纸,她说要给妈妈做大奖牌
看到她在逆光下的身影,突然间感觉她将来也一定是个不怕寂寞的人!
经过一个多小时的忙碌,新年饭隆重登台了。前一天我和悠悠商量了菜单,她点了鱼子的寿司,黄瓜、胡萝卜寿司,还有天妇罗虾,其它几样是我自己配的。日本人的年夜饭颇为考究,高档的一套餐要人民币万元左右。我们一般不在晚上大吃大喝,又因为本人颇具厨子天分,所以元旦新年饭成为例行节目。
依然做了小猴子的造型,用了山药、白薯两种食材。但愿精力旺盛的悠悠多些智慧,少些上窜下跳……每天不要等我求她才睡觉!
鱼子寿司是悠悠的最爱
三文鱼做的玫瑰花造型
有机菜花也是季节性食材,开水一灼佐以喜欢的调味料,花与叶都鲜嫩美味
这是成品。越是新鲜的食材,就越要简单地烹制,方能突显原本的味道。
玉米粒,配一点点黄油,加热后就有不一样的味道
天然虾,确实与人工养殖虾味道不同
天妇罗虾,也是悠悠钦点的。家里平时很少吃油炸食品,偶尔食之,确实香酥可口!
都是很日常的食材,经过浅渍,略微做一下色彩搭配
悠悠说,不会写字,给妈妈画幅画吧!
很大方地用了她最喜欢的冰雪奇缘二公主便笺纸,还自己想办法架起来
新年,小酌一杯。水笔很不好使,出水不畅,一看就是没文化的人,平日没有书写习惯
不备好用之笔。其实,日本人到现在还保留着传统的过新年习惯
写感谢信、寄贺年卡是其中很重要的一项内容。
悠悠评价,妈妈做的是世界上最好吃的新年饭!
吃饭前感恩地合十行礼,经过日本幼稚园的训练,这个习惯已经养成。马麻,可以开吃了吗?!
马麻,干杯!!!新年快乐~~~~
吃完午饭,悠悠习惯性地和大棋棋(大舅的女儿)视频。那几天大舅家网络不好,失联了
鉴于悠悠父母双双不靠谱,那套新的和服已不知去向,想不起是放在干洗店还是哪里
所以今年只好又翻出那套小的,和服已经快成及膝连衣裙了。

你好,2016
晚饭开始了——这一天除了吃还有别的事么?
不夸张地说,日本的米饭确实是很好吃!即使是白饭,就一点点下饭料,也可以香香地吃一碗。悠悠自己选了鱼和海苔的,也为妈妈挑了一种并洒上。
煲了一下午的鸡汤,临出锅前下两块豆腐
炒一点点榨菜青椒,特别下饭。
你好,2016!谁也阻挡不了岁月的前行,生命不一定如大河一样宽广,心可以一路远行。这一年,我经历了很多,好的、坏的,都同样是收获。我努力了,足矣!2016,一如既往地希望父母家人健康平安、悠悠快乐成长;于我,就是这一年,能够做更好的自己!
最要感恩的是孩子,你清澈的目光,照亮了妈妈的心田。因为你,我愿意去学习、去进步,和你一起共同成长!