第一炉苏式月饼，三种馅儿，椒盐五仁、蛋黄豆沙和蛋黄黑芝麻。苏式月饼，其实不是起源于苏州，而是扬州一带。早年间，这款月饼叫“酥式月饼”，叫着叫着，大家误以为是“苏”式月饼，竟然还就流传下来。这很象普洱茶的由来，原本是一个歪打正着的误会，却也“遗香万年”了。顾名思义，酥式酥式，这种月饼的皮十分香酥，和广式及各种改良月饼的口感有着很大的差别。基本上，它和其它宫廷酥皮点心的制作方法是一样的，并且以一个多年厨子的经验来看，苏式月饼的制作方法其实最容易上手，配上自己喜欢的馅料，安全卫生，全家吃着放心。最主要是满足感（说白了就是虚荣心）油然而生。

     

 











做苏式月饼剩了点儿面，为悠悠特制了两款莲花酥，枣泥和椰蓉的。香莲有养生美容诸多奇效，据说慈禧就爱用莲花蕊制成茶饮用，后来莲花茶不仅被慈禧太后青睐，饮用普陀上贡的洛迦香莲（现称观音莲花）也成为当时宫廷皇族的一种风尚。莲花更是花中君子，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。今有幸品观音莲花茶，赏其色泽金黄，闻其典雅清香，感恩！配自制莲花点心，瓣瓣馅料软糯，层层脆皮酥香，食之，回味无穷；未食之，哈喇横流……

       吃不着月饼就说月饼是那什么的，悠悠小舅在北京留言：一点儿创新没有……这种明显是挑战权威的言论正好迎合了我今年想做一款绝对原创月饼的想法。这第二炉苏式，用皇上皇香肠、奶酪、玉米粒和咸鸭蛋搭配，前些日子咸蛋黄用得多，蛋青绝不能浪费，炒菜、煮粥都可以当盐，再有就是放到这款月饼馅儿里（只加了两枚蛋黄）。时间还未到，就满屋飘香！另外，由于我采用了特殊的面皮配方，出炉后的效果，天哪这月饼我简直不敢吃，酥得一碰就满地掉渣！口感嘛，浓郁淳厚，香而不腻。我特意放了很多特写图片，以增加对语言描写的说服力。在强烈好奇心的驱使下，我一不小心尝了两个，悠悠到家后我又陪吃了一个。不吃肥了，怎么减哪？！

最后，iyoyo哎哟哟广式月饼的出炉，为我们的2015中秋画上圆满句号。以黑芝麻和我最钟爱的枣泥为主打，加上蛋黄、核桃仁等配料，甜度恰到好处，口感自然还是好吃。

悠悠同学特别乐于拿妈妈做的月饼饶世界显摆，对，按严肃的说法，这叫乐于分享。挑选她自己喜欢的包装，很有兴致地分好，送给她的小朋友、大朋友……

 

 

中秋那天下午，悠悠同学下厨，虽然企图原创“胡萝卜饼”的意愿最终未遂，但一招一式有模有样，胡萝卜也擦得体面，只是在配料时，一把糖一把盐一把胡椒一注油把她自己也惊到了。识时务的孩子总是说：这是我给妈妈做的，我吃妈妈做的……即使如此，我依然不打断她，让她坚持按自己的创意把菜料理完整。我想把这场貌似闹剧导演成喜剧，除了月光，我更想看到曙光，感觉过不了几年，我真有望提前退休了！

 

她认真的样子多可爱~

中间这张图，是昨天悠悠准备的下午茶。左上是块棉花糖，她摆在那儿当太阳。把莲花酥的花瓣儿掰开，是为了和妈妈分着吃，中间摆上两粒巧克力豆当花芯，下面是两块生巧当花枝，太阳缺的那个角，被她当叶子了……再看她做饭时敬业的表情，我心甚慰！

今年十五，仍是我和悠悠二人世界。月饼已经吃了好几拨儿，晚上几样家常菜，满黄“蟹”逅，配现烤的超弹拉丝纯天然酵母面包。小壶煲的松茸汤甚是鲜美，悠悠啧儿咂了一壶半。饭后，悠悠语出惊人：“妈妈在，我太幸福了！我都想哭了！”啊？五岁的孩子开始懂得喜极而泣的心情么？我能懂这是一份真实的感受，虽然亲人都不在身边，但我们母女依然是幸福美满的，怎能不知足感恩？

偷吃的孩子和认真做饭的孩子，表情竟有这么大差异

十五的月亮，从阳台上拍的。特别白，一点儿都不红…我和悠悠酒足饭饱后赏到的月亮

悠悠竟然说，她看到了月亮里有小兔子和小猫，她们还在眨眼睛

十六的月亮

       人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。这个中秋，其实心情有点儿沉重。在万家团圆的日子，我的初中同学因大面积心梗离开人世。对他最深的印象是跑得贼快，曾经也算是北京四中的风云人物。转眼三十年过去，是他建立了我们的初中群，将失散多年的同学重新拢到一起。21号北京的同学还在聚会，欢畅的气氛至今仍在脑海浮现，转眼间人就没了。

      不知不觉，我们竟然到了面临生死的年纪。最让人担忧的是他八十多岁的父母，白发人送黑发人的痛心疾首，岂是言语能安慰的？逝者安静地去了，留下世人伤怀。如此看来，他无妻无子孑然一身反倒是一种清静，或许他是去找他的嫦娥……

      生命，就是不断地迎来送往。没有人知道明天会发生什么，珍惜当下就是最大的幸福。由此又想到，说不好哪天我挂了，悠悠你还幸福吗？……

       我呸！为了悠悠，我也要熬成老不死的！