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受到肉包热捧滴【切达奶酪饼干】

(2011-11-29 08:35:03)
标签:

切达奶酪饼干

君之配方

yoyosong肉包

美食

分类: 『肉包』◆饼干

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    不知道小宝宝是不是特别喜欢吃饼干,最近为数不多的两次饼干都被肉包拦截了。结果准备送朋友的礼物也只好泡汤了,不过看在儿子喜欢的程度啥都值了。有一次吃完晚饭,还不停得要饼干吃,最后竟然拿着饼干,边吃就边睡着了。
原料

黄油               70克

糖粉               40克

鸡蛋               1大勺

低粉               135克

切达奶酪           90克

做法

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1、每片切达奶酪片撒上低粉,重叠起来,用刀切成细条再切碎,用手把奶酪碎弄松散

2、黄油室温软化,加入糖粉,用搅拌器打至松发,颜色变白

3、加入1大勺鸡蛋液搅打均匀

4、加入过筛的低粉,用刮刀切拌均匀

5、加入切碎的切达奶酪碎,切拌均匀

6将拌匀的面团搓成细长条状,再切成小段,表面刷蛋液

7、烤箱预热180度,20分钟左右


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