这个纯粹是为了忽悠家里的小土匪做的。

本来只想哄两个小妹妹，没想到哥哥也喜欢，蘸着番茄酱说，好有吃鱼蛋的感觉。

材料和做法还是鱼一向的作风，简单方便。

用剁的碎碎的鸡胸肉和红萝卜、芹菜搅拌起劲后，挤成一个个的小丸子，用蒸的方法把丸子蒸熟，一点都不会上火，小家伙们吃的开心，鱼看着也很安心。

食材小知识：

鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。它含有丰富的蛋白质，并且容易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

材料：

鸡胸肉300克，红萝卜30克，芹菜 1小根。

调料：

酱油1小匙，砂糖1小匙，芝麻油小许，生粉1小匙，盐1/2小匙。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、鸡胸肉洗干净，剁成茸。

3、红萝卜去皮切成米粒状。

4、芹菜洗干净，切成米粒状备用。

5、把剁成茸的鸡肉放进大碗里，加入所有调料和小许清水，顺着一个方向搅拌至起胶后，加入红萝卜芹菜粒搅拌均匀。

6、最后加入小许芝麻油搅拌均匀即可。

7、挤成小丸子，摆好。

8、放入锅中，盖上锅盖。

9、大火蒸20分钟，取出，用竹签串起来即可。

适合九个月以上的宝宝食用.....

美味小贴士：

1、加入清水搅拌，可以使鸡肉的口感更嫩滑。

2、鸡肉一定要剁成茸，这样会比较方便宝宝咀嚼。

3、调料中的分量可按个人口味增减。

4、用竹签串起来是为了哄小朋友开心，但给小孩子吃的时候要注意安全，可以直接放进便当盒中吃用。

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