说一说韩国的小乳猪。

    新加坡的乳猪，一般上油，然后在火炭上烘烤。流程简单，但这道菜可不便宜，通常在婚宴上才能吃到。

    在韩国，乳猪多用出生12天的。不用烘烤，而是以电力锅煮大约一小时，再加高丽参放进洗脸盆大小的石锅里咕噜咕噜地滚煮。

    老实说，这道菜并不合新加坡人的口味。

    但是据说这道菜，产妇吃了会发奶水，男人吃了下半身“铁定变强”。

    纳闷——韩菜怎么老跟“那回事”扯上关系？

    另一道是铁板辣鸡爪。

    这道菜的吃法有些怪。——一个鸡爪头配一瓶可乐，爽口。

    鸡爪去骨，炒辣椒九层塔。吃时可自由选择小辣或不辣。提醒：当地的小辣，对外地游客来说已经是非常辣的了。。。